Spaghetti quasi alla puttanesca

2015-02-23 12.24.14 2015-02-23 12.24.21

Spaghetti veloci e facili da preparare:

Ingredienti:

  • Spaghetti
  • Passata di pomodori
  • Cipolla rossa
  • Olive verdi
  • Peperoncino
  • Olio,  sale e pepe q.b.

Preparazione:

Puliamo e tagliamo sottilmente la cipolla, lasciamola imbiondire in un tegame ed aggiungiamo la passata di pomodori, il peperoncino rosso spezzato ed alcune olive verdi tagliate a rondelle. Fate cuocere, e mettete quasi a fine cottura il prezzemolo tritato e qualche altra rondella di oliva.

Aggiustate di sale e pepe e spegnete il fuoco.

Lessate gli spaghetti fino al punto di cottura desiderata (a me piacciono al dente) versateli nella padella del sugo e mantecateli.

Condite a piacere e……………………………buon appetito

2015-02-23 12.24.26

Questo è la parte più buona, che i veri cuochi non vi faranno mai vedere……………

2015-02-23 12.24.32 2015-02-23 12.24.35

Annunci

2 thoughts on “Spaghetti quasi alla puttanesca

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...