Che bello cucinare un primo gustoso e velocissimo da preparare (il tempo di metter su l’acqua della pasta e cuocerla.

Ingredienti:

• Pasta
• Pomodorini o passata (io preferisco i primi, ma oggi non ne avevo)
• Tonno sott’olio
• Capperi dissalati
• Cipolla rossa
• Origano
• Olio, sale, pepe nero q.b.

Procedimento:

Prendiamo una pentola con acqua salata e ponetela sul fuoco……………………….

In una padella mettete un filo d’olio e la cipolla, a fuoco medio fatela appassire. A questo punto aggiungete il tonno ed i capperi, lasciate insaporire ed aggiungete i pomodorini tagliati in quatto o la passata. Abbassate il fuoco e lasciate andare.

Quando la pasta sarà cotta scolatela, aggiustate di sale e di pepe il sugo, aggiungete l’origano e versatevi la pasta.

Buon appetito………………………