Antipasto fatto con cose normali…..ma reso sfizioso dal condimento

Ingredienti:

• Parmigiano a cubetti
• Olive verdi
• Peperoni rossi
• Pancetta affumicata a cubetti
• Altro a vostro gradimento
• Miele d’api, olio d’oliva, menta fresca, sale pepe nero macinato, aceto di mele

Procedimento:

Arrostite i peperoni e tagliateli a listarelle, tagliare il parmigiano e la pancetta a dadini, infilateli alternandoli sugli spiedini e impiattate.

A questo punto preparate la crema versando in una ciotola, olio, aceto di mele, sale, pepe nero macinato miele d’api e della menta fresca tritata.

Amalgamate bene e versate sugli spiedini e……..buon appetito…