Spaghetti veloci e facili da preparare:

Ingredienti:

• Spaghetti
• Passata di pomodori
• Cipolla rossa
• Olive verdi
• Peperoncino
• Olio,  sale e pepe q.b.

Preparazione:

Puliamo e tagliamo sottilmente la cipolla, lasciamola imbiondire in un tegame ed aggiungiamo la passata di pomodori, il peperoncino rosso spezzato ed alcune olive verdi tagliate a rondelle. Fate cuocere, e mettete quasi a fine cottura il prezzemolo tritato e qualche altra rondella di oliva.

Aggiustate di sale e pepe e spegnete il fuoco.

Lessate gli spaghetti fino al punto di cottura desiderata (a me piacciono al dente) versateli nella padella del sugo e mantecateli.

Condite a piacere e……………………………buon appetito

Questo è la parte più buona, che i veri cuochi non vi faranno mai vedere……………